非常食 お菓子。 非常食は何がいい?ウチのお菓子や缶詰の紹介と賞味期限管理法

備えあれば憂いなし!スーパーやコンビニでも買える非常食のおすすめ12選|@DIME アットダイム

非常食 お菓子

非常食って何がいいの?レトルトやラーメンは? 非常食というと缶詰のおかずやお菓子などがまず浮かぶと思います。 ウチでももちろんそれも用意はしていますが、意外と大事なのがレトルトやラーメンなどの常備食ではないでしょうか。 自宅が大きな被害に合わなくても、震災直後はスーパーの棚がすっからかんになるほどの品不足になることもあります。 そんな時に便利なのがレトルト食品やインスタントラーメン。 電気かガスが使えてお湯が沸かせる状態なら、温かい食事がいつでも食べられます。 ウチの場合は備蓄しておくというよりも、忙しい時の普段使い用に常に何種類か置いてあるという状態です。 無くなったら補充していくので、賞味期限切れの心配もありません。 カロリーが気になる方には、春雨スープがおすすめ。 小腹が空いた時のおやつにもちょうどいいですよ。 インスタントものに抵抗がある方は、温めたり解凍するだけで食べられる常備食を手作りして冷凍保存しておくのはいかがでしょう。 電気・ガスが使えない状況に備えて、カセットコンロかキャンプ用のコンロを用意しておくとさらに安心ですね。 非常食のお菓子や缶詰 ウチの場合 おかゆ 保存期間:1年程度 やっぱりお米は外せません。 レトルトのおかゆは温めずにそのままでも食べることができます。 ウチでは賞味期限が近くなったら、朝食や小腹が空いた時の夜食になります。 缶詰 保存期間:3年程度 魚の缶詰を何種類か。 焼き鳥の缶詰も買っておきたいのですが、つい安くて量の多い魚になってしまいます。 賞味期限が近くなったら、お弁当のおかずにしています。 缶入りお菓子・ビスケット系 カンパン 100g入 保存期間:5年 美味しくないという方も多いようですが、シンプルな味でじっくり食べると思っているより美味しいですよ。 中に入っている氷砂糖は、唾液を促してカンパンを食べやすくしてくれる役割がありますので、是非一緒に召し上がってくださいね。 賞味期限が近くなったら、そのままおやつにもなりますし、シンプルな味を生かしたアレンジもできます。 ただ、あまり見かけないので、現在はストックなしです(写真は空き缶)。 ほんのり塩味なので、食事としても十分いけます。 ただ、口の中の水分は持っていかれますのでご注意を。 ちょうど賞味期限が来ていたので、開けました。 中はこんな感じで、3つの袋に小分けされているので少しずつ食べても湿気にくくなっています。 缶入りお菓子・キャンディ系 森永ミルクキャラメル 70g 保存期間:3年 嫌いな人はほとんどいないんじゃないでしょうか。 子供には見つからないよう隠しておかないと食べられちゃいますね。 ちなみに写真は空き缶です。 パインアメ 90g 保存期間:5年 関西では超メジャーなアメちゃんなんですが、全国的にはどうなんでしょうか? 缶入りを見つけた時には、迷わず買いました。 賞味期限が来るのが楽しみです。 1本171kcalでしっかりカロリーが補給できます。 アレルギー特定原材料25品目を含まないので、食品アレルギーをお持ちの方には嬉しい非常食ですね。 箱の表面には暗闇でライトに反射するマーク、暗いところでもわかりやすい開け口、点字で中身がようかんであることを説明など、いろいろと工夫されています。 裏には災害伝言ダイヤルの使い方も書いてありますよ。 早く食べてみたいんですが、賞味期限はまだまだ先なんですよね〜。 チョコレート 保存期間:1年程度 手軽で栄養価も高いチョコレートも非常食向き。 小分け包装になっている方が食べやすいと思います。 夏場は溶けてしまうので冷蔵庫か涼しい場所じゃないとダメなので、いざという時に忘れず持っていけるか不安は残りますが・・・。 ビタミン剤 集合写真には入れ忘れましたが、ビタミン剤も入れてます。 どうしても栄養が偏りがちになると思いますので、ビタミンがバランス良く配合されているマルチビタミン系が良いと思います。 わが家では普段飲んでいるビタミン剤の買い置きを非常用袋に入れ、今飲んでいるものが無くなったら買い置きを入れ替えるという方法にしています。 非常食の賞味期限 簡単管理法 非常食って持ち出し袋などに入れっぱなしになるため、気付いた時には賞味期限を大幅に過ぎていた、ということもよくあります。 私も非常に忘れっぽい性格なんですが、とても簡単な方法で賞味期限切れを防いでいます。 管理法なんていうのも恥ずかしいくらいなのですが、これです。 品名と賞味期限をメモって目につくところに貼っておくだけ。 もともと保存期間の長いものばかりですので、数ヶ月に1回、通りがかりに見れば賞味期限切れを防げます。 うっかり見忘れていてもちょっとのオーバーですみます。 期限の切れる1〜2ヶ月前に新しいものに入れ替えて日付を書き加えるだけの雑な管理方法です。 日付を書く場所が無くなったり、書きすぎて汚くなったら新しいメモに書き換えます。 単純なものほど使いやすいということですね。

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備えあれば憂いなし!スーパーやコンビニでも買える非常食のおすすめ12選|@DIME アットダイム

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非常食の選び方 食事バランスを考慮して種類を選ぶ 非常食を選ぶ際は、家族の好みや、栄養を考慮しながらバランス良く選ぶことが大切です。 簡単に食べられる非常食ばかり選んでしまうと栄養が偏ってしまうので、水が復旧してからは家族が好きなものをバランスよく食べられるように、1食分ずつ入れておくと便利です。 赤ちゃんや高齢者、持病をもっている家族がいる場合、離乳食や流動食などの非常食もあるので、家族の年齢や体調に合わせて選ぶようにしましょう。 そのまま食べるタイプか温めるタイプか 電気・水道・ガスのライフラインが使用できないことを考えて、水道が復旧するまでの間はそのまま食べられるタイプのものを、まずは3日分用意しておきましょう。 そのまま食べられるタイプでも、できるだけ栄養価の高いものを選ぶようにしてください。 水道や電気が復旧してからは美味しく食べられる非常食を選ぶことがポイントです。 水だけで食べられる非常食の準備も必要ですが、電気が復旧することで電子レンジが使えるようになるため、できるだけ温かいものを食べられるように準備しておくことをおすすめします。 賞味期限を確認する 非常食は賞味期限が長いことが特徴です。 年単位で保管することができるので、常に賞味期限を確認する必要はありませんが、確認を忘れて賞味期限切れになることもあります。 ローリングストック法と呼ばれる備蓄方法をおこなうと、賞味期限を1年から2年程度の非常食に統一させ、非常食の期限切れを防ぐことができるます。 ローリングストック法とは非常食を日常で消費し、消費した分を買い足していく備蓄方法です。 ローリングストック法を行うと非常食に食べ慣れることができるため、災害時に子どもが食べたがらないなどのトラブルを防ぐことができます。 ゴミ処理のしやすさを重視する 災害時の避難所や、自宅周辺ではごみの処理も大変になることが多いです。 しっかりと食べきることができるコンパクトサイズのものや、食器を使用しない非常食を選ぶようにしましょう。 また、缶詰タイプの非常食を選ぶ際は、缶切りが必要ないプルタブタイプを選ぶのもポイントです。 軽くて持ち運べるものを選ぶ 非常時に避難する際、防災バッグを持ち歩くと、非常食はかばんの中でも一番場所をとってしまいます。 重くて持ちづらい状態になると体に負担をかけてしまうので、非常食は軽量でコンパクトなものを選ぶようにしましょう。 また、家族で持ち歩く場合は、万が一のために非常食をそれぞれに分けて持ち歩くことがおすすめです。 アレルギーなどをチェックする 赤ちゃんや子ども、高齢者の方の非常食は注意して選ぶ必要があります。 災害時は医者や病院が稼働していない可能性が高いので、アレルギーなどがある方は、アレルギー除去食や流動食などそれぞれに合わせて選ぶようにしましょう。 万が一のために薬なども多めに用意しておきます。 非常食用の飲料水・ジュースおすすめ4選.

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非常食におすすめの商品はこれ!買うならスーパー?ネット通販?

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普段から地震や台風に備えて非常食を自宅に用意しているという人はどれくらいいるだろうか。 いざという時のために缶詰などを備えておかなければ……と考えはするものも、面倒くさくて行動に移せてないという人もいるはず。 そこで今回はそんな人たちのために、普段から美味しいお菓子として食べられるものの、いざという時に非常食として代用できるお菓子を紹介していこう。 防災準備って何をしたらいい? まずは、一般的に防災準備とは何が必要なのかを紹介していこう。 防災準備:情報や知識を蓄えておこう 災害が発生した際に重要なのは、第1に身の安全を確保するという点。 自宅や学校、職場で被災した際、停電や携帯電話がつながらない場面も考えられる。 そういった際に事前に応急処置の方法や避難経路、避難所を確認しておくなど、日ごろから家族や友人、職場の人たちで話し合い、情報や知識を準備していく事が大切だ。 【参照】 防災準備:防災グッズ、非常食などの物資の準備 被災直後は、警察や消防が災害現場に入ってくることができない場合もある。 また、都心の人口密集エリア等では、被害が自治体の備蓄を上回り、満足なフォローを得られない場合も考えられる。 救助や救援物資が到着するまでの間に必要となる物資を準備しておくといいだろう。 また、家具転倒防止などの被害を最小限に抑えるための事前の準備も大切だ。 【参照】 防災準備:非常食は何日分必要? 非常食は、最低でも3日分、できれば1週間分ほどの備蓄が推奨されている。 冷蔵庫に元々入っている食品も合わせて考え、被災直後は冷蔵庫の食品で3日間、そのほかの食品を4日分ほど確保しておくといいだろう。 【参照】 いつものお菓子を非常食に!? ローリングストックとは! いつも消費しているような食料品や飲料などを、多めに購入しておき消費した分を補充し、常にある一定量の物資を備蓄しておくというサイクルを繰り返し、いざという時に非常食として利用するという考え方を「ローリングストック」という。 では、実際にローリングストックに適したお菓子を紹介していこう。 警視庁が推奨する非常食!? 非常食の代用としておすすめなのがチョコ製品。 チョコレートには砂糖が入っているため、エネルギー源となる。 個包装の大袋であれば1袋ずつ食べられ、板チョコならば割って食べられるので、非常時に少しずつ食べることができおすすめだ。 そんなチョコレートの中でも、非常食に最適と話題になったのが「チョコペン」。 手を汚さずに食べられるだけでなく、夏場は解けてしまうチョコでも、チョコペンならばその心配はない。 なんと警視庁警備部災害対策課の公式Twitterでも、非常食として推奨されている。 【参照】 【参照】 賞味期限が長くおすすめ! 個包装のものが多く、賞味期限が長いため非常食としておすすめなのがビスケット。 ビスケットには砂糖・小麦粉・卵が入っており、栄養補給も見込める。 中でも不二家のカントリーマームのようなしっとりしたビスケットだと、比較的のどが渇きにくいため、水分が十分に確保できない災害時でも食べやすいはずだ。 【参照】 炭水化物の代わりになるおすすめお菓子! お米から作られているせんべいは、ご飯が炊けないなどの非常時に、炭水化物としてエネルギーを補給できるおすすめのお菓子。 乾燥させているため、賞味期限が長いのもありがたい。 また、よく噛んで食べなければならないため、リラックス効果と空腹を和らげる効果があると考えられている。 少しずつ食べられるチャック付きの商品や、持ち運びに便利な子放送の商品を購入するといいだろう。 携帯性にも優れたおすすめお菓子 じゃがいも・コーン・小麦などからできているスナック菓子も、炭水化物が豊富なためおすすめだ。 スナック菓子の良さは優れた携帯性と、外出先で被災した際の一時的なエネルギー補給に適している点。 軽いものが多いため、普段の買い物に1品買い足しても良いだろう。 クエン酸が豊富で携帯性に優れたお菓子 干し梅やカリカリ梅は、疲労回復効果があるクエン酸が豊富に入っている。 また、ナトリウムやカルシウムなど、非常時に不足しがちなミネラルも多く含まれているため、夏場には熱中症の予防にも役立つ優れものだ。 ポケットサイズの商品も多く、携帯性に優れているため、カバンに入れておけば、外出先で被災した際にも一時的に空腹を満たせるだろう。 文/佐藤文彦.

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